2040 Budaörs, Mátyás király u. 25.

Tel.: +36 23 440-511, Fax: +36 23 440-165

E-mail: ritsat@ritsat.hu

EZ BEJO

Hírek

Karbantartás

  Ezúton tájékoztatjuk Tisztelt Megrendelőinket, hogy a számítógépes rendszerünk karbantartása miatt 2015. május 13-15 között az alábbi nyitvatartással üzemelünk: tovább..

Spárga vetőmag

Olvassa el a spárgáról szóló összeállításunkat a "Zöldség és gasztro" rovatban! Spárga vetőmaggal és magonccal kapcsolatos kérdésekben keresse szaktanácsadóinkat!

Bedouine F1, görögdinnye

 

A petrezselyemről

A petrezselyem (Petroselinum crispum) a magyar konyha hagyományosan használt zöldségei közé tartozik. Nem a tápértéke számottevő, hanem az ízesítőképessége. A jó húslevesnek mindenesetre fontos kelléke a petrezselyemgyökér és annak a lombja is.    tovább..

A sárgarépáról

 Története A közép-ázsiai géncentrumból vándorolt nyugat felé, és feltehetően a mórok telepítették át az Ibériai-félszigetre úgy, hogy spanyol közvetítéssel jutott el Európa többi országaiba. Fajai szinte minden kontinensen megtalálhatók. Egyik ősi formája - a vad murok - nálunk a réteken, legelőkön, szántóföldeken gyakori gyom.    tovább..

A káposztáról

  A fejes káposzta vagy édes káposzta (Brassica oleracea convar. capitata var. alba) a vadkáposzta (Brassica oleracea) egy termesztett változata. Szinte egész évben fogyasztható. A káposzta több mint 4000 éve áll termesztésben.  tovább..

A spárgáról

  A spárga (Asparagus officinalis) évelő növény, telepítés után 15-20 évig képes teremni. Nyúlárnyéknak is nevezik, mert évelő és nyaranta akár másfél méteresre is megnőnek hajtásai, így már valóban nyújthat némi árnyékot kisebb-nagyobb állatoknak is.  tovább..

A spenótról

A spenót (Spinacia oleracea), ismert és gyakori kultúrnövény, a házi veteményes kertek gyakori levélzöldsége. E smaragdzöld színű zöldségnövényünk több tápanyagot tartalmaz, mint sok más élelmiszer. A szezonja májustól októberig tart, de mivel jól fagyasztható és feldolgozható, így egész évben hozzáférhető, fogyasztható. A legkellemesebb íze és legnagyobb ásványi anyag tartalma azonban a tavaszi és az őszi hónapokban van.      tovább..

Partnereink figyelmébe